Cây đinh lăng - một loài thực vật được chính Hải Thượng Lãn Ông đặt với biệt danh “ nhân sâm của người nghèo” bởi nó có chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết đối với sức khỏe con người. Nhưng thực tế không phải ai cũng hiểu rõ về những tác dụng của cây cũng như cách dùng sao cho an toàn và hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu chi tiết hơn về dược liệu quý này, nên đừng bỏ qua nhé.
Tìm hiểu về công dụng của đinh lăng
Tìm hiểu về cây đinh lăng
Cây đinh lăng có tên khoa học là Polyscias fruticosa Harms, thuộc vào họ Nhân sâm - Araliaceae, thường được gọi với nhiều tên khác nhau như nam dương sâm, cây gỏi cá. Loài cây này có nguồn gốc từ đảo Pôlinêdi, nay được trồng nhiều ở nước ra, Lào, Campuchia và các nước vùng nhiệt đới.
Đặc điểm hình thái
Đây là loại cây nhiệt đới, có chiều cao trung bình từ 0,8 - 1,5m, thân khá nhỏ, nhẵn không có gái. Lá cây đinh lăng thường được sử dụng để ăn cùng gỏi cá, lá kép 3 lần lông chim, dài 20 - 40cm, lá chét mảnh, dài 5 -15mm, dạng màng, răng cưa không đều và có mùi hương đặc trưng.
Hoa nhỏ có màu trắng nhỏ, mọc thành tán, tán ngắn dài tầm 7 - 18cm. Quả dẹt, màu bạc trắng và mang nhiều vòi nhụy.
Hình cây cây đinh lăng
Bộ phận dùng và thành phần hóa học?
Theo các nhà nghiên cứu, lá đinh lăng được mọi người sử dụng để làm gia vị trong nhiều món gỏi và để chữa đau đầu. Họ sẽ lấy lá đinh lăng nấu với canh thịt, cá để bồi bổ cho mẹ bầu sau sinh, người mới ốm dậy và người già. Còn bộ phận dùng để làm thuốc chủ yếu là phần rễ, thân và lá khô. Củ thường được thu hái vào mùa đông, có độ tuổi từ 4 - 5 tuổi trở lên.
Trong cây chứa nhiều hoạt chất cần thiết cho cơ thể, điển hình như glucozit, vitamin nhóm B, alkaloid, saponin, flavonoid, tanin cùng 13 loại axit amin khác. Đinh lăng cũng có 1 số hoạt chất mang dược tính gần giống với nhân sâm.
Cây đinh lăng có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Mỗi bộ phận trên cây đinh lăng đều mang đến nhiều công dụng khác nhau và dưỡng chất có ích cho sức khỏe. Đặc biệt là phần rễ và phần lá.
Lá đinh lăng có tác dụng gì?
Từ lâu, lá cây đinh lăng đã được biết tới là nguyên liệu trong nhiều món gỏi, tuy nhiên nó cũng mang tới công dụng tuyệt vời đối cơ thể, điển hình như:
Điều trị đau lưng do thời tiết thay đổi
Trong đinh lăng chứa nhiều nhóm vitamin cần thiết cho cơ thể như B1, B2, saponin và hơn 20 acid amin khác nhau, đặc biệt là acid amin lysine. Đây là một hoạt chất rất tốt trong việc điều trị các bệnh lý liên quan đến xương khớp. Nó giúp hạn chế cơn đau, tăng cường sức khỏe xương khớp và sự dẻo dai.
Đinh lăng giúp giảm triệu chứng đau lưng mỏi gối
Đặc biệt dược liệu còn giúp máu lưu thông tốt hơn, giảm tình trạng sưng viêm, đau nhức, tê mỏi khớp gối,...Thông thường, người ta sẽ đem lá cây đi giã nhuyễn rồi đắp lên vết sưng đau. Nên việc dùng lá đinh lăng chữa xương khớp được rất nhiều người bệnh áp dụng và có kết quả tốt. Ngoài ra dân gian còn truyền nhau mẹo cầm máu là nhai lá đinh lăng rồi đắp vào chỗ chảy máu rồi dùng vải buộc lại.
Tăng cường sức khỏe và sinh lực
Trong đinh lăng có chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như vitamin B1, B2, B6, vitamin C cùng nhiều loại acid amin khác như lysin, cystein, methionin...Đây đều là những chất có tác dụng bồi bổ và tăng cường sức khỏe của mẹ bầu sau sinh.
Bên cạnh đó, cây có tính hàn, với thành phần saponin gần giống nhân sâm, mang tới công dụng bổ thận tráng dương, tăng cường chức năng sinh lý cho phái mạnh.
Tác dụng lợi tiểu
Lá đinh lăng có chứa 5 hợp chất polyacetylen và saponin triterpen giúp kích thích lợi tiểu và tăng nhẹ co bóp tử cung. Nếu so với nước râu ngô hay rễ chanh về tác dụng lợi tiểu thì lá cây này gấp 4 lần.
Kích thích tuyến sữa sau sinh
Ngoài việc bồi bổ sức khỏe cho mẹ bầu sau sinh, đinh lăng còn có khả năng thông sữa, kích thích tuyến sữa cho phụ nữ sau khi sinh. Điều này là nhờ vào dược liệu có tính hàn nên giúp mát sữa, cùng với đó là hơn 20 acid amin, tanin, tinh dầu, glycosid, phytosterol, kali,... nên giúp mẹ tăng tiết sữa và hạn chế sữa bị tắc.
Lưu ý chỉ dùng nước lá khi đã được đun sôi và uống ấm, không được uống lạnh hay để qua đêm.
Dược liệu có tác dụng kích thích tuyến sữa
Tăng cường trí nhớ
Theo kết quả nghiên cứu, lá cây đinh lăng có tác dụng tăng biên độ thế não và khả năng tiếp nhận các tế bào thần kinh vỏ não. Đặc biệt là phải kể tới vitamin B1, hoạt chất giúp tăng cường trí não, hạn chế suy giảm trí nhớ.
Cải thiện tình trạng đau đầu, mất ngủ
Những hoạt chất có trong cây giúp ức chế men Monoamine oxidase, tăng dẫn truyền thông tin tại xung thần kinh, từ đó giảm cảm giác mệt mỏi, đau đầu và mất ngủ. Bên cạnh đó mùi thơm từ lá cây còn có thể đả thông kinh mạch, an thần giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu giấc.
Tăng cường chức năng gan và sức đề kháng của cơ thể
Trong hơn 20 loại acid amin có trong cây, methionin là một chất quan trọng có chức năng bảo vệ gan hiệu quả và làm mát, giải độc gan. Đồng thời alcaloid và các vitamin có trong cây giúp cải thiện sức đề kháng và điều trị suy nhược cơ thể.
Vậy lá đinh lăng tươi có tác dụng gì không là mối quan tâm của khá nhiều người. Thực tế, hiện nay họ thường dùng lá tươi để làm gia vị trong món gỏi cá hoặc cuốn với thịt dê.
Rễ cây đinh lăng chữa bệnh gì?
Sau khi biết lá đinh lăng khô có tác dụng gì với sức khỏe, chúng ta sẽ đến với công dụng của củ đinh lăng. Dựa vào kết quả nghiên cứu của Viện y học quân sự Việt Nam khi thử nghiệm tác dụng của đinh lăng và đưa ra kết luận:
Khi dùng củ đinh lăng ngâm rượu hoặc sắc uống, dược liệu này có tác dụng tăng sức dẻo dai của cơ thể và có thể hạ huyết áp nhất thời.
Khi thử nghiệm trên thỏ, họ cũng thấy rằng chúng có khả năng làm tăng co bóp tử cung nhẹ.
Đặc biệt, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng đinh lăng có tác dụng giúp nhà du hành giữ được tư thế tĩnh và đầu dốc người khi tập luyện. Ngoài ra viên bột được tán ra từ củ đinh lăng còn giúp các vận động viên tăng khả năng chịu đựng trong quá trình luyện tập.
Tại Ấn độ, một nghiên cứu khác cũng đã chứng minh về việc sử dụng đinh lăng có thể chữa sốt và săn da.
Nhiều người thắc mắc cây đinh lăng ra hoa có tốt không? thì rất là tốt nhé. Theo phong thủy, chúng sẽ mang tới nhiều tài lộc cho gia chủ và đối với phương diện y học thì hoa đinh lăng cũng mang tới rất nhiều công dụng cho sức khỏe tương tự như rễ và lá đó nhé.
Cây đinh lăng ngâm rượu có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Đinh lăng ngâm với gì hay lá đinh lăng có ngâm rượu được không là thắc mắc của khá nhiều người khi không biết sử dụng sao cho hiệu quả. Nhưng thực tế, dân gian thường dùng rễ đinh lăng để ngâm rượu chứ hầu như không dùng lá đinh lăng ngâm rượu. Vậy khi uống rượu đinh lăng có tác dụng gì? vậy mà khi uống rượu ngâm sẽ mang tới một số công dụng tương tự như đã kể ở trên như:
Tăng cường sức khỏe sinh lý phái mạnh và hỗ trợ điều trị một số vấn đề sinh dục nam
Kích thích lợi tiểu và tăng chức năng hô hấp
Hỗ trợ hạ huyết áp và làm chậm cơn co thắt tim
Giảm căng thẳng và có được giấc ngủ ngon.
Đinh lăng ngâm rượu mang lại rất nhiều công dụng
Những lưu ý khi sử dụng cây đinh lăng
Sau khi đã biết cây đinh lăng trị bệnh gì và những lợi ích của dược liệu mang tới cho sức khỏe thì đi kèm với nó là những tác dụng phụ có thể ảnh hưởng tới một số người. Do đó để đảm bảo an toàn cũng như phát huy hết được tác dụng của dược liệu, cần phải lưu ý một số vấn đề sau:
Phụ nữ có thai không nên dùng vì đinh lăng có chứa saponin, có thể làm tán huyết và đánh vỡ hồng cầu. Ngoài ra còn khiến tử cung bị tăng co bóp, điều này rất ảnh hưởng tới thai nhi.
Đối với trẻ em không nên uống nước sắc mà chỉ tắm ngoài da thôi vì các cơ quan của bé chưa được phát triển toàn diện nên sẽ dễ bị ngộ độc.
Những người bị bệnh gan hoặc đang gặp phải bệnh lý khác nên tránh sử dụng vì có thể gây tương tác với thuốc đang điều trị.
Đôi khi sẽ gặp một số tác dụng phụ như hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi.
Tóm lại, cây đinh lăng là dược liệu từ tự nhiên nên khi đã biết đinh lăng chữa bệnh gì và quyết định áp dụng thì cần phải kiên trì thực hiện đều đặn, không được bỏ giữa chừng và nôn nóng khi nó không thể mang lại hiệu quả nhanh như thuốc tây. Đặc biệt cần phải hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi dùng, không được tự ý sử dụng.
Xem thêm:
Bình luận bài viết
Bài viết có: 0 bình luận